Ужесточение требований к исполь­зованию генетически модифициро­ванной сои и полный запрет её в кормлении животных в отдельных странах Евросоюза стимулируют ин­терес к новым источникам раститель­ного белка, и прежде всего к люпи­ну. По содержанию белка и амино­кислотному составу он практически равноценен сое, но значительно пре­восходит по урожайности. В отличие от сои зерно люпина не содержит ин­гибиторов трипсина и их можно ис­пользовать в корм без предваритель­ной тепловой обработки.
На остатке термообработанный люпин около 300 т.